Résumé : C'est le lendemain de la grande fête de l'huître à Heimö, l'île principale du Doggerland, l'inspectrice Karen Eiken Hornby se réveille dans une chambre d'hôtel avec une gueule de bois légendaire, et, à son plus grand regret, au côté de son chef, avec qui les relations ne sont pas au beau fixe.